The Big Brunch • Pavillon de la Reine *****

💎 Un brunch royal Place des Vosges. Posez-vous dans le jardin d’hiver de ce 5 étoiles de légende ou laissez-vous bercer par le crépitement d’une cheminée en hiver. Ici, le buffet est une invitation à l’excès chic : viennoiseries dorées, charcuterie fine, saumon fumé et fromages qui font honneur au terroir. Le plat chaud change au gré des envies du chef – Saint-Pierre raffiné, paleron tendre à souhait ou un curry végétarien qui claque par exemple. Final en douceur avec un dessert surprise et une coupe de champagne pour trinquer à l’art de vivre.

⭐️ Le highlight : La cheminée qui crépite et réchauffe l’atmosphère en hiver, un luxe feutré comme seuls les palaces savent l’offrir.